Notre huile

Notre huile est le jus de fruit naturel obtenu par simple pression d’olives issues de la meilleure qualité. La preuve scientifique démontre que, par ses excellentes propriétés, la consommation d’huile d’olive est recommandée pour la santé grâce à ses effets bénéfiques et protecteurs sur les différentes parties de l’organisme.

Produit 100% naturel, qui s’obtient par le broyage de l’olive principalement de la variété Picual, en provenance de régions de la Loma et des Vallées de Sierra Magina, dont les versants s’étendent jusqu’au Grand Vallée du Guadalquivir Alto. L’olive est traitée comme un fruit durant tout son processus de production. D’abord, il est important de prendre soin des oliviers et d’y porter beaucoup d’attention. Ensuite, les olives sont récoltées au moment opportun de leur maturité, triées et classées selon certains critères. Puis, elles sont broyées et entreposées, répertoriées avec exactitude selon leur variété. Enfin, arrive la mise en bouteille et l’emballage réalisés avec le maximum d’hygiène.

Le matériel de la chaîne de production que nous utilisons tout au long du processus de réalisation, depuis les réservoirs, est en acier inoxydable d’usage alimentaire.